Hoy os voy a presentar mi receta de burritos.

La tengo guardada de hace unos días y ya no podía esperar más. La he encontrado en esta página de recetas de cocina y desde entonces no me canso de hacer Burritos. Si no vais a comer todo podéis congelar los burritos que os quedan, así tenéis para otros días.
Animaros que es muy fácil y divertido! Ya sabéis como se envuelven los burritos? Seguro que si!

Receta de burritos

Ingredientes:burritos

  • 6 tortillas mexicanas (las compro hechas)
  • Una bandeja de 400gr. de carne picada (pollo, ternera o cerdo)
  • Un sobre de “sazonador para burritos”.
  • 1 bote de champiñones laminados
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • Queso rallado
  • Queso con tranxetes

Como hacer burritos de manera muy fácil

  1. Poner un poco de aceite en una sartén y añadir la cebolla y el ajo cortados muy pequeños. A continuación añadimos el pimiento también cortado pequeño.
  2. Dejamos unos minutos y cuando las verduras empiecen a estar tiernas ponemos los champiñones. Dejamos unos minutos más, hasta que los champiñones estén y al final añadimos la carne. Dejamos hasta que esté hecha.
  3. Tomamos el sazonador y ponemos la mitad del sobre en la sartén y medio vaso de agua. Mezclamos y dejamos hasta que se reduzca.
  4. Probamos de sal y rectificamos si es necesario.
  5. Ahora ya podemos montar los burritos. Ponemos dentro de una tortilla un poco de la carne y por encima de la carne una loncha de queso partido en dos, cubriendo toda la longitud.
  6. Cerramos el burrito y ponemos queso rallado por encima. Así lo hacemos con los demás tambien.
  7. Lo ponemos a gratinar en el horno. Y listo!

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